●ボイルドハム100本 ●塩漬けハム100本 ●雉の肉入りパイ40枚 ●しゃこの肉入りパイ40枚 ●山鳥の肉入りパイ40枚 ●やましぎの肉入りパイ肉入りパイ40枚 ●七面鳥の肉入りパイ40枚 ●去勢雄鶏の肉入りパイ50枚 ●ひき肉入りパイ50枚 ●仔牛のもも肉入りパイ50枚 ●燻製のタン100本 ●塩漬け肩先肉400ポンド ●ボローニア風ソーセージ100本 塩味の料理 ●七面鳥100羽 ●去勢雄鶏250羽 ●仔牛のひき肉80ポンド ●肥育鳥400羽 ●雌仔豚80頭 ●ソーセージ風雌仔豚の香味漬け詰め物の煮物(冷製)100個 ●兎の肉入りゼリー50本 ●豚肉入りゼリー100本 焼肉料理 ●雉250羽 ●えぞ山鳥200羽 ●しゃこ250羽 ●やましぎ200羽 ●のろ鹿の背肉ともも肉120頭分 ●七面鳥120羽 ●去勢雄鶏400羽 ●肥育鶏と鶏の秋雛200羽 ●仔羊100頭 ●仔牛の丸100頭 ケーキ類 ●チーズケーキ50ダース ●マドレーヌ風焼き菓子50ダース ●オリオール風焼き菓子50ダース ●ショートケーキ50ダース ●愛の泉ケーキ50ダース ●ファルノーヌ50ダース ●ショード60ダース ●シュークリーム類60ダース ●ブリオッシュ50ダース ●アーモンド入りショートケーキ50ダース ●ビスケット50ダース ●ピスタチオの実入りショート ●ケーキ50ダース 平鉢100皿、計9480個 喫茶類 ●スペイン風雑炊とスープ20,660杯分 ●コーヒー16,360杯分 ●チョコレート･ドリンク14,592杯分 ●紅茶3,840杯分 ●レモネード2000マース ●ポメランツァーデ1200マース ●アーモンド･ジュース入りミルクセーキ1,160マース 冷たい飲食類 ●レモン皮砂糖漬け1,600マース ●だいだいの砂糖漬け220マース ●メラーローゼ80マース ●ベルガモットオレンジの砂糖漬け80マース ●バニラ入りミルク80マース ●肉桂入りパピーナ60マース あぶり砂糖60マース ●イチゴジュース50マース ●チョコレート40マース ●ミルクコーヒー50マース ●ドランジェー類750ポンド ●パンケーキ類2,440ポンド ●だいだい8,000個 ●ベルガモット3,000個 ●マシャンツカーりんご6,000個 ●タンタセルル1,600個 ●はこね草の葉のシロップ180本 ●クロワッサン8,000個 ●チョコレートとオリオ用ゼンメルパン6,000個 ワイン類 ●トカイ産1,990本 ●マスカット301本 ●スペイン産452本 ●シャンペン1,462本 ●ブルゴーニュ産赤ワイン1,080本 ●ライン産白1,068本 ●モーゼル産白940本 ●ラッツェンドルフ産820本 ●オーフェン産712本 ●エアウラ産570本 ●ウィーン産602本 ●オーストリア産50アイマー (約60リットル単位) 記載資料 「デュバリー伯爵夫人と王妃マリー･アントワネット」から ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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